今日は冬こそおススメしたい特選ドリンクを紹介します。
その名は「北山村のじゃばらじゃばら(皮入りドリンク・希釈タイプ)」です。
北山村は和歌山県でありながら、三重県、奈良県に囲まれるという、なんとも変わった位置にある秘境の村。良質の杉が育つ林業の村です。(図 参照)
じゃばらはここ、北山村の名産のようです。
ゆずやすだちを思わせるような柑橘物で、フラボノイド色素が多く含まれていることから、殺菌効果があります。口臭予防・虫歯予防にもなるかもしれませんね。
それでなくても、寒くなるこの季節ですからね・・・お湯割りにして飲むとほっこりして、良いですよ。
4倍希釈して飲みます。僕は少し濃いめが好きです。さわやかな柑橘系の香りが口いっぱいに広がります。これは・・・・うまい!
あ、お料理の写真は入れものも大切だと思うのです・・・・入れものとお料理がぴったりくると、見た目の楽しさから、ちょっとだけお味が良くなる気がします。
なかなかかわいいマグカップでしょ(笑
普段は使わないけど・・・たまにはいいね。
さて、直販のオンラインショップをみましたら、2009年の新物の収穫が進み、予約受付中だそうです。興味のある方は予約されてみてはいかがでしょうか。お値段は500mLで2,100円。おススメです。
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ゆずやすだち…あー、海都の苦手項目でしたー。 (果物ダメなんです。)
和歌山っていったら 連想するのは「みかん」です。 だからやっぱり柑橘系のものが美味しいのかな。
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とくさん、こんばんは
珍しい特産物ですね 和歌山ですか
これからの季節にはピッタリと飲み物ですね
風邪予防によさそうですね カップと合いますね
寒い冬もこれで乗り切れそうですね
癒しをありがとうございます
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元気~??
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excellentさん、コメントありがとう。
秋~冬に写真も楽しみですね。がんばってください。
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海都さん、コメントありがとう。
すっごく忙しかったんです。今もですけど・・・やりたいことを我慢するって、つらいねぇ。でも仕方がナイネ