郡山の夜にはら～めんを食べました。ここはちょっと場所が分かりにくいのですが、塩ら～めん、そして、餃子のおいしいお店です。
とにかくど～んとご紹介しましょう。
写真は「旨塩ラーメン」
豚の軟骨が溶けだしたあっさりだけど、しっかりコクのあるスープが魅力です。どんの淵にそっとそえられたゆず胡椒を少しづつ溶かしながら食べると、食べるたびに旨味が増します。
チャーシューは豚バラ肉をしっかり煮込んだもので、口に入れると、はらりと溶けていきます。
もう一つの人気メニュー「餃子」は一皿に６個入り。
パリッと焼き上げられたうす皮に、ジューシーな餡が包まれています。ら～めんのお供には最高です。
餃子はやっぱりいいなぁ。
その他のメニューはこんな感じ・・・どのラーメンもおいしいですよ。
ちなみに、お店の内装はバーのように落ち着いていてシックな印象。
マスター自ら、日曜大工を駆使して作り上げたのだそうです。
ちなみに、ここはお昼は営業していません。
営業時間が２０時から朝の４時まで、宴会の後にら～めんを一杯いただく、というご利用におススメです。
